白露食俗：喝米酒、吃龙眼
发布时间：2026-01-05 11:47:33 作者：玩站小弟 
我要评论
我要评论简介： 白露时节，我国一些地区有用糯米、高粱等五谷酿酒之俗
。
简介： 白露时节，白露我国一些地区有用糯米、食俗高粱等五谷酿酒之俗，喝米用以自饮、酒吃待客，龙眼称为“白露米酒”。白露也有一些地方有吃龙眼的食俗食俗。 【酿白露米酒提神解乏促消化】
白露时节，喝米我国一些地区有用糯米、酒吃高粱等五谷酿酒之俗，龙眼用以自饮、白露待客，食俗称为“白露米酒”。喝米也有一些地方有吃龙眼的酒吃食俗。
【酿白露米酒提神解乏促消化】
白露时节饮白露米酒对身体大有裨益。龙眼米酒是我们祖先最早酿制的酒种，具有促进食欲、帮助消化、温寒补虚、提神解乏、解渴消暑、促进血液循环、润肤等功效。
米酒保留了发酵过程中产生的葡萄糖、糊精、甘油、醋酸、矿物质及芳香类物质，乙醇含量极少，其营养物质多以低分子糖类、多肽和氨基酸的浸出物状态存在，易被人体消化吸收，且米酒甘甜芳醇，能刺激消化腺的分泌、增进食欲，有助消化，是中老年人、孕产妇和身体虚弱者补气养血的佳品。
白露时节饮用米酒，可以有效补充夏季人体的“亏损”。但是糯米酒是经酵母发酵制成，产热高，富含糖分，糖尿病患者应慎食用。
【福建“白露必吃龙眼”】
福建福州民间有“白露必吃龙眼”之说。
龙眼的成熟期在农历八月，由于古时称八月为“桂”，加上龙眼果实呈圆形，所以又称龙眼为“桂圆”。白露节气是龙眼的成熟期，此时龙眼个个颗大核小，味甜口感好，正是吃龙眼的最佳时节。
龙眼含糖量高达12%-23%，维生素C和维生素K的含量也很高。龙眼味甘，性平、温，归心、脾、胃经，具有补心脾、益气血、健脾胃、养肌肉的功效，可用于思虑伤脾、头昏、失眠、心悸怔忡、虚羸、病后或产后体虚及由于脾虚所致之下血失血症。
龙眼有补心脾、益气血之效，但过多食用龙眼却易生湿热及引起口干，因此患有外感实邪、痰饮胀满者慎食龙眼。
相关文章
北京时间1月4日下午，中国男足新帅邵佳一在球队2026年首期集训地广东肇庆出席了媒体见面会，谈到了成为国足主帅的感想。2026年1月4日至27日，中国男足先后赴广东省肇庆市、阿联酋迪拜组织集训。邵佳一2026-01-05
相关推荐科学小论文1篇[实用]无论是在学校还是在社会中，大家最不陌生的就是论文了吧，论文是一种综合性的文体，通过论文可直接看出一个人的综合能力和专业基础。相信许多人会觉得论文很难写吧，下面是小编收集整2026-01-05
日前，国际环保平台、全球水务行业权威的商务情报提供商GWI根据“全球水业主要公司2020年的水务估算收入”作为排名依据，发布了“全球TOP50水务公司”2026-01-05
蛋仔派对是一款火爆全国的休闲竞技类游戏，这里有火爆的对抗现场，操作也非常的简单，卡通游戏画面无论是大人还是小孩都可以在这里得到放松，会根据不同的节日为您打造全新的游戏活动，每一个人物都有独特的攻略，今2026-01-05
《零下30度的绝望》是一部描写人类在极限状态下的疯狂与温柔的视觉小说。2026-01-05
【搜狐体育战报】北京时间1月4日NBA常规赛，客场作战的开拓者以115-110击败马刺。阿夫迪亚29分11篮板10助攻，尚帕尼20分10篮板4助攻。全场具体比分马刺队在后）：35-24、20-27、32026-01-05
最新评论