白露食俗：喝米酒、吃龙眼
我要评论白露时节，喝米我国一些地区有用糯米、酒吃高粱等五谷酿酒之俗，龙眼用以自饮、白露待客，食俗称为“白露米酒”。喝米也有一些地方有吃龙眼的酒吃食俗。
【酿白露米酒提神解乏促消化】
白露时节饮白露米酒对身体大有裨益。龙眼米酒是我们祖先最早酿制的酒种，具有促进食欲、帮助消化、温寒补虚、提神解乏、解渴消暑、促进血液循环、润肤等功效。
米酒保留了发酵过程中产生的葡萄糖、糊精、甘油、醋酸、矿物质及芳香类物质，乙醇含量极少，其营养物质多以低分子糖类、多肽和氨基酸的浸出物状态存在，易被人体消化吸收，且米酒甘甜芳醇，能刺激消化腺的分泌、增进食欲，有助消化，是中老年人、孕产妇和身体虚弱者补气养血的佳品。
白露时节饮用米酒，可以有效补充夏季人体的“亏损”。但是糯米酒是经酵母发酵制成，产热高，富含糖分，糖尿病患者应慎食用。
【福建“白露必吃龙眼”】
福建福州民间有“白露必吃龙眼”之说。
龙眼的成熟期在农历八月，由于古时称八月为“桂”，加上龙眼果实呈圆形，所以又称龙眼为“桂圆”。白露节气是龙眼的成熟期，此时龙眼个个颗大核小，味甜口感好，正是吃龙眼的最佳时节。
龙眼含糖量高达12%-23%，维生素C和维生素K的含量也很高。龙眼味甘，性平、温，归心、脾、胃经，具有补心脾、益气血、健脾胃、养肌肉的功效，可用于思虑伤脾、头昏、失眠、心悸怔忡、虚羸、病后或产后体虚及由于脾虚所致之下血失血症。
龙眼有补心脾、益气血之效，但过多食用龙眼却易生湿热及引起口干，因此患有外感实邪、痰饮胀满者慎食龙眼。
相关文章
夏日的铜陵，绿意盎然。一座座公园广场与精巧雅致的口袋公园如翠绿珍珠般点缀在城市肌理之间，不仅成为城市的“美化工程”，更升级为惠及市民的“幸福工程”。近年来，铜陵市住建局园林局积极探索“公园+”创新实践2026-01-05
Giá vàng hôm nay 20.12.2025: Bật tăng sau hai ngày đứng yên
Sáng 20.12, giá vàng trong nước bật tăng sau hai ng&agrav2026-01-05
2025年12月31日消息，据国家体育总局官方网站公告：中超联赛有限责任公司原副总经理杨扬涉嫌严重违法，目前正接受中央纪委国家监委驻国家体育总局纪检监察组和吉林省长春市监察委员会监察调查。返回搜狐，查2026-01-05
党旗在基层一线高高飘扬︱河北邯郸肥乡：党员一线抢收忙 全链减损保粮仓
央广网北京10月13日消息记者李天雷）据中央广播电视总台中国之声《新闻和报纸摘要》报道，河北省邯郸市肥乡区近日连续降雨，秋收工作面临严峻挑战。当地迅速组织各级党员干部组建帮扶小分队深入田间地头，并联动2026-01-05
海南物业304不锈钢垃圾桶工厂生产图-垃圾桶生产厂家 海南地处热带北缘，属热带季风气候，为使垃圾桶更具抗腐蚀能力经久耐用，海南物业选用304不锈钢生产。2026-01-05- 土豪大咖秀 何龙雨 土豪大咖秀单曲）土豪大咖秀词曲：吴清华编曲：郑力宾演唱：何龙雨出品：冒牌音乐歌词搜索www.555uuu.cn他 是RMB的真传弟子他 有高装备的粉武器他 有他的方式寻找刺激说玩家2026-01-05
最新评论